全国各地でご当地のおでんが食べられるお店特集！！

 

魚選びに妥協はしない、そんな料理長がお出しするお造りはどれも絶品・・・。
毎朝、料理長自ら目利きし今日の一番の魚を見極めて買い付ける。
瀬戸の海流や天候、地形に恵まれ育った魚は、脂がのって旨い！
そんな、旬の魚介を福亭自慢の造里、炭火焼き、土鍋御飯で瀬戸のおいしさを味わって頂く。
高級魚は美味しくてあたりまえ、福亭では旬の魚をあえてお出しする、安くて旨い旬の魚の醍醐味を
一人でも多くのお客様に味わって頂きたい、そんな料理長の心意気を感じれるお店です。

 

城下町の皆様に愛され親しまれ創業昭和2年より幾多の歳月を迎えました。
創業以来・先代は多種の材質と火の調整によって、絶妙な味を極め、秘伝の味を完成させました。
赤玉本店のだしの味を伝承され、その伝統を守り続けた味は、現在自家製おでん・元祖湯豆腐・牛スジ煮込み・茶めし等に今も生き続けております。

 

新鮮魚介はもちろん、静岡おでんと炭火焼が自慢の店。
宴会は４名～20名（２Fは55名まで）
旬の料理静岡特産料理など、お客様の要望に合わせご用意致します。
地産地消をモットーに静岡の味を楽しめる元気な居酒屋です。

 

昭和49年から青葉横丁にお店を構えています。
おでんは鶏ガラからとったスープと蒸した手羽先の旨みをベースに醤油のみで味付け。牛すじやフワ、練り物などの具材からしみ出る旨みとあいまってコク深い味わいになっています。
おでんの人気は牛すじ、糸コンニャク、黒はんぺん。おでんの他に蒸した手羽先を醤油ダレで焼いた手羽先や手羽先ぎょうざもおすすめで、フライや刺身などもあります。忠正の樽酒（冬季のみ）や磯自慢など静岡の地酒もご用意しています。
女性客やお一人様もお気軽にご来店ください。