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【ケンミンSHOWで紹介!】【鯛めし・あなご丼】瀬戸内海巡りで郷土料理を楽しもっ♡

今年の女子旅はどこにしようか迷っているアナタ!「広島、岡山、愛媛、香川」の瀬戸内海巡りをしてみてはいかがですか?♪自然やアートを楽しんで、温泉で身体を癒し、「鯛めし」や「宇和島鯛めし」、「あなご丼」など郷土料理を味わってみてください♡

この記事を書いた人: チョコクッキー
チョコクッキー
2016年06月16日

今年の女子旅は瀬戸内海巡り♡

今年の女子旅は瀬戸内海巡りしてみませんか?♡

少しですが、おすすめのスポットや食べてほしい郷土料理をご紹介しようと思います^^♪

自然や温泉に癒やされながら海鮮料理を味わってくださいね♡

アートを楽しみたいなら*直島*へ♡

「アートの島」として近年非常に知名度が上がった島の一つ。国内外を問わず多くの観光客が訪れています。島の中の古民家を改装して作られたカフェなどがとても素敵。

地中美術館は、直島の景観を損なわないようにということで建物のほとんどが地下に埋没しているという独特の美術館になっています。地下にあるといっても、自然光が入る設計になっていて一日を通しても作品の表情が変化するという面白い美術館です。

島まるごとがアートの「直島」♡ 写真やアートが好きな方は特におすすめのスポットです!
一日で周れますが、「ベネッセハウス」や「つつじ荘」など人気の宿に泊まるのも良いですよ♡

離島が好きなら*小豆島*へ♡

国内でのオリーブの生産地として有名ですね。瀬戸内海に浮かぶ島の中では、淡路島に次いで2番目の大きさになります。小豆島には、瀬戸内海の島の中で一番高い「星ヶ城」という山があり、瀬戸大橋や明石海峡大橋などを望むことができます。

エンジェルロードという砂の道が有名で、大切な人と手を繋いでその道をわたると幸せになれるというジンクスがあるんだとか。

小豆島の魅力は自然による絶景たち♡ドラマや映画のロケ地としても有名です!
ぜひ「エンジェルロード」以外にも、日本棚田百選に選ばれている「千枚田」や
オリーブが味わえる「オリーブ園」、「寒霞渓」などにも訪れてみてください♡

世界遺産を見たいなら*宮島*へ♡

日本三景のひとつの宮島は、総面積が山手線の内側程あります

世界遺産の厳島神社を中心に年間400万人以上も観光客が訪れる島全体がパワースポットになっています

女性だけで訪れる観光客が多いのも特徴です

宮島へはフェリーで渡ります

宮島には500頭程度の野生のシカが生息しています
古くから神の使いとして愛されています

高さ約16メートルもある大鳥居は、干潮時には歩いてくぐることができます

宮島は古代から「神の島」として愛されているパワースポットです♡
鹿と戯れたり、大鳥居の前で写真を撮ったり、有名な牡蠣やもみじまんじゅうを食べてくださいね♪
宮島水族館もおすすめです!

日本最古級の温泉*道後温泉*で癒やされる♡

まずはレトロな外観が素晴らしい道後温泉本館から。wikipediaによると日本最古級の温泉として知られているそうな。『級』っていう逃げ方が何とも良いですね。

本館は泊まるところではなく、日帰り入浴として使えるのですが、とってもレトロな温泉が何種類かありました。ここの温泉、かなりお肌がツルツルになりました。

「千と千尋の神隠し」のモデルになった「道後温泉本館」♡
温泉街をブラブラして雰囲気を楽しんだり、旅館に泊まるのもおすすめです!

瀬戸内海の*郷土料理*を楽しむ♡

*広島のあなご丼

広島といえば、なんといっても瀬戸内海の海の幸。いわずと知れたかきを先頭に、あなごや鯛、のりやいわし等の魚介類も隅におけません。特に新鮮なあなごを使った「あなごめし」は、100年の歴史を持つ逸品。江戸時代から食べられていた「あなご丼」の白飯をあなごのアラで炊いたのが始まりとされています。炊き込みご飯の上には、秘伝のタレで照り焼きにされたふわっふわのあなごが鎮座。
広島といえば「牡蠣」が有名ですが、「あなご丼」もぜひ食べて頂きたいです♡
ふわっふわのあなごに甘ダレがマッチ!ぜひ地酒と一緒に食べてみてください♪

*「鯛めし」と「宇和島鯛めし」

鯛めし
 
宇和島鯛めし

鯛めしというとどのようなイメージを描くだろうか。筆者は、土鍋でご飯と一緒におかしら付きの鯛を炊き込む、豪快なイメージを思い浮かべる。一般的に東京で鯛めしといったらこちらのバージョンではないだろうか。

 愛媛では、こうした炊き込む形の鯛めし以外にも、もうひとつ、違ったタイプの鯛めしが味わえる。これは鯛とご飯を一緒に炊くのではなく、鯛の刺身を、タレと生卵で和えて、温かいご飯の上に乗せ薬味と一緒に味わうというものだ。

 この料理は「宇和島鯛めし」として農林水産省の「郷土料理百選」にも選ばれている。愛媛県でも、最も南西側に位置する南予地方の宇和島のあたりで、よく食べられていたという。

鯛めしには2種類あるんですね!どっちも食べたいですね・・・♡

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